1953年家業の木造造船から独立。 石﨑製函所設立。
1963年木箱梱包からダンボール梱包へ。 (有)旭ダンボール工業設立。
1965年ダンボールに次ぐ新事業として建材事業への取組み。 アルミ建具販売 旭産業(株)設立。
1970年旭ダンボールを株式会社に組織・社名変更 石﨑産業(株)設立。同社にダンボール部・アルミサッシ部を設立。旭産業(株)解散。
1973年産業廃棄物委託処理工場の新設。環境事業本部を設立、石﨑産業㈱の3本柱の原型を形成。
1991年ブランドネームをIZAKと改名・商標ISKからIZAKに変更。
1993年石﨑産業(株)建材事業部としてJIS規格取得。 JIS表示認可工場となる。
2002年株式会社 アイザック・ユー設立。
2005年株式会社 アイザック・ユー富山営業所設立。
2010年株式会社 アイザック・ユー富山営業所設立。